El Ayuntamiento de Calp solicit\u00f3 el pasado a\u00f1o a la Oficina espa\u00f1ola de Patentes y Marcas registrar la marca \u201cGamba Blanca de Calp\u201d con el objetivo de crear un distintivo que contribuya a potenciar y promocionar este producto, adem\u00e1s de incidir en su excelencia.<\/p>\n
Ahora se ha comunicado al Ayuntamiento que ha finalizado el plazo de alegaciones sin que se presente ninguna oposici\u00f3n, por ello la Oficina de Patentes y Marcas inicia el expediente para que la marca \u201cGamba Blanca de Calp\u201d quede registrada y sea oficial en breve.<\/p>\n
Dentro de las celebraciones del centenario de la Cofrad\u00eda de Pescadores celebrado el pasado a\u00f1o se organizaron diversas iniciativas para dar a conocer la marca \u201cGamba Blanca de Calp\u201d, desde la I Jornada de la Gamba Blanca de Calp organizado por la Cofrad\u00eda y el Ayuntamiento a la participaci\u00f3n de los tres chefs con estrella Michelin en Calp (Rafa Soler, de Audrey’s, Jos\u00e9 Manuel Miguel, de Beat, y Andrea Drago, de Orobianco) en Madrid Fusion cocinando gamba blanca de Calp o el reparto de cucuruchos de fritura de gamba blanca en Fitur.<\/strong><\/p>\n La marca \u201cGamba Blanca de Calp\u201d se suma a la ya reconocida marca \u201cPeix de Calp\u201d\u00a0 puesta en marcha\u00a0 por el Ayuntamiento, Creama y Cofrad\u00eda\u00a0 hace a\u00f1os\u00a0 para potenciar y promocionar el pescado comercializado desde la Cofradia del municipio. <\/strong>La marca \u201cGamba Blanca de Calp\u201d incide en la excelencia de este producto gastron\u00f3mico del que llegan 2000 kilos al d\u00eda al puerto calpino, destacando su versatilidad, lo que lo convierte en un manjar id\u00f3neo tanto para la alta cocina como en la cocina de cualquier hogar.<\/p>\n El Patr\u00f3n Mayor de la Cofrad\u00eda de Calp, Paco Catal\u00e1, ha destacado que \u201cla gamba blanca es ahora mismo el producto estrella de la Cofrad\u00eda de Calp, se pesca en todo el Mediterr\u00e1neo pero el que llega a la Lonja de Calp es especialmente sabroso por la combinaci\u00f3n de pasto y roca de nuestro litoral. La gamba blanca es un producto muy sano porque viene directamente de su medio natural, sin procesos artificiales. Tanto desde la Cofrad\u00eda como desde el Ayuntamiento estamos trabajando para dar a conocer y potenciar este producto, darlo a conocer como se merece e intentamos implicar tambi\u00e9n a los restaurantes para que los ofrezcan en sus men\u00fas porque es un producto de calidad\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Ayuntamiento de Calp solicit\u00f3 el pasado a\u00f1o a la Oficina espa\u00f1ola de Patentes y Marcas registrar la marca \u201cGamba Blanca de Calp\u201d con el objetivo de crear un distintivo que contribuya a potenciar y promocionar este producto, adem\u00e1s de incidir en su excelencia. Ahora se ha comunicado al Ayuntamiento<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1063,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[19,1,3],"tags":[],"class_list":["post-1062","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-19","category-calp","category-marina-alta"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marinaguia.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Lonja-de-Pescado-02.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marinaguia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1062","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marinaguia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marinaguia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marinaguia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marinaguia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1062"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/marinaguia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1062\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1066,"href":"https:\/\/marinaguia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1062\/revisions\/1066"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marinaguia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1063"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marinaguia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marinaguia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marinaguia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}